Συνταγές

Βασιλόπιτα από τον Νικόλα Καρβέλα (βίντεο)

Μια πρωτότυπη και πεντανόστιμη συνταγή για βασιλόπιτα, μας προτείνει ο σεφ της εκπομπής “I LOVE Σου Κου” του ΑΝΤ1.

 

Μια ξεχωριστή και άκρως γευστική συνταγή για βασιλόπιτα μας πρότεινε και μας έδειξε βήμα – βήμα το Σάββατο, ο Νικόλας Καρβέλας, στην εκπομπή “I LOVE Σου Κου” του ΑΝΤ1.

Ο Νικόλας Καρβέλας μιλώντας με την Μπέτυ Μαγγίρα είπε ότι είναι μια συνταγή που δεν απαιτεί πολύ κόπο, το κέικ που αποτελεί την βάση της βασιλόπιτας είναι ιδιαίτερα γευστικό, ενώ και η επικάλυψη δίνει το δικό της άρωμα και χρώμα, πέρα φυσικά από την μοναδική γεύση της.

Υλικά για την βασιλόπιτα του Νικόλα Καρβέλα:

• 6 αυγά
• 400 γραμμάρια ζάχαρη
• 240 γραμμάτια σπορέλαιο
• 240 γραμμάρια γάλα
• 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• ξύσμα από 2 πορτοκάλια
• 1 γραμμάριο μαστίχα
• 3 σπόρους κάρδαμο
• Μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλλα σε σκόνη

Υλικά για την επικάλυψη:

• 400 γραμμάρια καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
• 200 γραμμάρια φουντούκια ψιλοκομμένα
• 150 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας
• 50 γραμμάρια κονιάκ

Δείτε αναλυτικά στο βίντεο τα βήματα ετοιμασίας της βασιλόπιτας, μαζί με τις συμβουλές και τα μικρά μυστικά του Νικόλα Καρβέλα:

Ειδήσεις σήμερα:

Ζώδια - Λίτσα Πατέρα: οι προβλέψεις για το 2024 (βίντεο)

Ηράκλειο - Φονικό τροχαίο: Αυτοκίνητο “καβάλησε” τις μπάρες (εικόνες)

Σήμα Ισότητας: Τι είναι - Ποιες επιχειρήσεις μπορούν να το έχουν